Techik sorter warna béas sorter optik nyaéta pikeun miceun séréal béas cacad atawa discolored tina aliran produk utama, mastikeun yén ngan kualitas luhur, seragam, sarta séréal béas pikaresepeun visually nyieun kana bungkusan ahir. Cacat umum anu tiasa diidentipikasi sareng dipiceun ku asihan warna béas kalebet séréal anu diwarnaan, séréal kapur, sisikian hideung, sareng bahan asing sanés anu tiasa mangaruhan kualitas sareng penampilan produk béas ahir.